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廣告撲克 蒙牛等乳企涉嫌欺騙消費(fèi)者:調(diào)制乳不是牛奶

瀏覽:462次 發(fā)布日期:2014-08-22 字號(hào):  
撲克廠報(bào)道。 在我國(guó)乳業(yè)快速發(fā)展時(shí)期,乳制品的標(biāo)識(shí)問題沒有及時(shí)跟上,在2010年國(guó)家食品安全法明確對(duì)乳制品標(biāo)識(shí)有新規(guī)定后,企業(yè)對(duì)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)雖然比以往重視了,但仍存在一定的問題。企業(yè)在獲得商業(yè)利益的同時(shí),也要對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),尊重消費(fèi)者的知情權(quán)。

  “打假紅人”抓乳企標(biāo)識(shí)漏洞

  據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道,職業(yè)打假人葉光欲將蒙牛等多家乳企告上法庭,理由是這些企業(yè)把“調(diào)制乳”當(dāng)做“牛奶”賣,涉嫌欺騙消費(fèi)者。

  對(duì)于葉光針對(duì)蒙牛把“調(diào)制乳”當(dāng)做“牛奶”出售一事,蒙牛方面對(duì)外回應(yīng)稱:“公司的調(diào)制乳產(chǎn)品均在產(chǎn)品包裝上有明確標(biāo)識(shí);本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度,自7月份開始,我們已經(jīng)對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的包裝陸續(xù)進(jìn)行了強(qiáng)化調(diào)制乳標(biāo)識(shí)的改進(jìn),短期內(nèi)在市場(chǎng)上尚有一些新舊包裝共存的現(xiàn)象!

  另外,蒙牛集團(tuán)人士對(duì)媒體表示,“食物標(biāo)準(zhǔn)名稱”不同于“食物名稱”,“食物標(biāo)準(zhǔn)名稱”是指食物制造時(shí)所預(yù)知的國(guó)家、地方或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的名稱,而“食物名稱” 是指某食物的一個(gè)或幾個(gè)名稱,兩者概念也不同。該人士承認(rèn),調(diào)制乳就是“新養(yǎng)道珍養(yǎng)牛奶”“奶特牌香蕉牛奶”和“奶特牌香草口味牛奶”的標(biāo)準(zhǔn)名稱,而不是食物的名稱。

  而在葉光看來,司法規(guī)定一種食物只能有一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),且是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。一種食物不能制造時(shí)用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、包裝上的標(biāo)注標(biāo)簽又用另一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)!懊膳5纳鲜鋈町a(chǎn)品實(shí)際上是以調(diào)制乳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制造的產(chǎn)品,卻采取牛奶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注標(biāo)簽!

  蒙牛市場(chǎng)部的相關(guān)人士還表示,調(diào)制乳和純牛奶都是牛奶產(chǎn)品大家庭中的一員,區(qū)別就在于調(diào)制乳添加了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),或?yàn)榭诟泻枚砑犹厣L(fēng)味。

  本報(bào)記者走訪超市發(fā)現(xiàn),蒙牛等乳企生產(chǎn)的盒裝乳制品,除了純牛奶外,其它有添加其它成分的奶,在產(chǎn)品分類欄目中標(biāo)為“全脂調(diào)制乳”,采用的標(biāo)準(zhǔn)是GB25191,而產(chǎn)品正面則標(biāo)有某某奶。這也是打假人葉光質(zhì)疑的地方。

  “根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)———預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)的規(guī)定,食品名稱應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置清晰標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱,那么這些產(chǎn)品都應(yīng)該標(biāo)注調(diào)制乳。”葉光接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,我起訴它們的目的是想還調(diào)制乳本來面目,讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。

  調(diào)制乳品質(zhì)不低于純牛奶

  葉光掀起的這輪為乳制品中調(diào)制乳正身的風(fēng)波,也引發(fā)了行業(yè)內(nèi)的爭(zhēng)論。

  一位從事乳業(yè)工作的人士對(duì)記者表示,消費(fèi)者很容易混淆調(diào)制乳和牛奶的概念。一個(gè)是產(chǎn)品類別的標(biāo)識(shí),一個(gè)是產(chǎn)品名稱的標(biāo)識(shí)。

  她表示,乳制品(液態(tài)奶)的類別有純牛奶、調(diào)制乳和乳飲料。而調(diào)制乳中80%以生牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料,添加了其它原料或食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,這些產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的個(gè)體需求。但是它的營(yíng)養(yǎng)成分和含有生鮮乳或復(fù)原乳的成分要高于80%,稱之為牛奶也沒有錯(cuò)。

  對(duì)此,葉光給記者講述了關(guān)于純牛奶、鮮牛奶以及調(diào)制乳在食品法中的規(guī)定。他表示,法律有明確規(guī)定,食品標(biāo)簽的醒目位置應(yīng)該清晰標(biāo)識(shí)反映食品真實(shí)屬性的專用名稱,而有的企業(yè)卻在醒目位置寫上牛奶,用側(cè)面小字來標(biāo)注調(diào)制乳,誤導(dǎo)消費(fèi)者。

  乳業(yè)資深研究員宋亮接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,“作為企業(yè),不應(yīng)該回避問題,應(yīng)該站出來解釋,調(diào)制乳使用的也是生鮮乳或復(fù)原乳,添加的是對(duì)身體有利的成分,讓消費(fèi)者知道調(diào)制乳的品質(zhì)不會(huì)比純牛奶差,添加人體需要的成分更有利于人體健康!

  既然調(diào)制乳的營(yíng)養(yǎng)成分不低于純牛奶,甚至要高于純牛奶,為何企業(yè)在標(biāo)識(shí)上不直接注明調(diào)制乳呢?

  北京普天盛道企業(yè)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)總經(jīng)理雷永軍在接受 《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,中國(guó)乳制品標(biāo)識(shí)在10年前就曾有爭(zhēng)論,國(guó)內(nèi)的乳企沒有很好的重視,這里面有政府監(jiān)管的問題,也有企業(yè)不規(guī)范的地方。

  同樣,在宋亮看來,由于中國(guó)的乳業(yè)發(fā)展迅速,國(guó)家標(biāo)識(shí)沒有跟上企業(yè)的發(fā)展,標(biāo)識(shí)的滯后性讓企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)方面存在一定的問題,這樣就讓打假人抓到了漏洞。

  宋亮表示,企業(yè)在改產(chǎn)品名稱時(shí),應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行全面的解讀,因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)牛奶的分類不是很理解,企業(yè)應(yīng)該在包裝上或宣傳片中解釋一下,把更改的內(nèi)容及產(chǎn)品的品牌進(jìn)行說明,給消費(fèi)者普及知識(shí)的同時(shí),也讓消費(fèi)者知情,這也避免信息不對(duì)稱使企業(yè)處于被動(dòng)地位。

  乳酸菌市場(chǎng)或成重災(zāi)區(qū)

  在乳業(yè)專家王丁棉看來,乳品行業(yè)中像這種標(biāo)注不規(guī)范的事情普遍存在,按照國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),一些企業(yè)確實(shí)有誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑。

  而根據(jù)企業(yè)的回應(yīng)看,部分企業(yè)開始就產(chǎn)品標(biāo)識(shí)進(jìn)行整改。但是,《證券日?qǐng)?bào)》記者走訪超市發(fā)現(xiàn),在醒目位置打著“牛奶”字樣,在側(cè)面寫某某牛奶(調(diào)制乳)的產(chǎn)品大量存在。

  而記者走訪山東濰坊幾大商超發(fā)現(xiàn),蒙牛生產(chǎn)的“新養(yǎng)道”產(chǎn)品日期在6月30日的,其標(biāo)識(shí)也一樣,只是在側(cè)面的產(chǎn)品種類欄目中寫有全脂調(diào)制乳,正面卻寫著牛奶。另外,也有其它品牌的產(chǎn)品采取和蒙牛一樣的做法。

  如果法院判決打假人勝訴,那將意味著更多的企業(yè)會(huì)遭到消費(fèi)者的起訴,這一點(diǎn)律師和行業(yè)內(nèi)人士已形成共識(shí)。

  在業(yè)內(nèi)人士看來,除了高端液態(tài)奶制品中存在標(biāo)識(shí)不清的問題,在乳酸菌奶制品中也存在大量標(biāo)識(shí)不清的問題,而這塊市場(chǎng)由于發(fā)展迅猛,該領(lǐng)域已經(jīng)成為標(biāo)識(shí)不完善的重災(zāi)區(qū)。

  數(shù)據(jù)顯示,面對(duì)每年以50%以上的速度增長(zhǎng)的乳酸菌飲料行業(yè),標(biāo)識(shí)問題依然嚴(yán)重。政府應(yīng)該加大對(duì)酸奶和乳酸菌飲料行業(yè)的標(biāo)識(shí)監(jiān)管。

  雷永軍表示,“酸奶行業(yè)標(biāo)識(shí)混亂的現(xiàn)象更嚴(yán)重,只要有酸味的奶都稱之為酸奶是不對(duì)的,有的是乳酸菌飲料。企業(yè)應(yīng)該在標(biāo)識(shí)上注明,有必要把生產(chǎn)工藝的核心語(yǔ)言也注明一下,便于消費(fèi)者認(rèn)識(shí),讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)!

  他強(qiáng)調(diào),乳企在將產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)時(shí)應(yīng)該在醒目的位置寫清楚,讓消費(fèi)者一眼能識(shí)別這是一款什么產(chǎn)品,而國(guó)內(nèi)很多企業(yè)由于產(chǎn)品線很多,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)滯后,因此,應(yīng)該嚴(yán)格監(jiān)管乳制品(牛奶、酸奶)標(biāo)識(shí)。

  而對(duì)于蒙牛等遭遇打假人起訴一事,北京路浩律師事務(wù)所合伙人鐘蘭安接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,企業(yè)應(yīng)該在產(chǎn)品外包裝醒目的位置標(biāo)明產(chǎn)品用的原料,不應(yīng)該在產(chǎn)品醒目的位置注明牛奶,而在配料表中注明產(chǎn)品原料,因?yàn)橛械南M(fèi)者(老人等)買產(chǎn)品時(shí)不會(huì)去看配料表,這樣會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。蒙牛是否勝訴不好說,如果法院判打假人勝訴,就會(huì)引發(fā)千千萬萬個(gè)訴訟,因?yàn)槲覈?guó)食品法有嚴(yán)格的規(guī)定,消費(fèi)者可以獲得10倍賠償,因此法院在判決方面會(huì)比較慎重。

  在鐘蘭安看來,不管這次官司是否勝訴,企業(yè)都應(yīng)該吸取教訓(xùn),在換取利益的同時(shí),也要為消費(fèi)者負(fù)責(zé),不要誤導(dǎo)消費(fèi)者。而相關(guān)監(jiān)管部門,應(yīng)該對(duì)市場(chǎng)加大監(jiān)管力度,對(duì)相關(guān)企業(yè)提出建議、整改,滿足消費(fèi)者的知情權(quán)。

  在昨日的采訪中,葉光對(duì)自己勝訴的把握較大,但他也有可能采取庭外和解的方式來解決。他對(duì)記者表示,他的目的已經(jīng)達(dá)到了,已經(jīng)有企業(yè)跟其達(dá)成和解,表示知道錯(cuò)誤,正在改進(jìn)!皣(guó)內(nèi)一家大企業(yè)也來表示愿意整改,看到企業(yè)這么做,我的目的也達(dá)到了,就是還給調(diào)制乳一個(gè)真實(shí)的面目,讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。”

  而對(duì)于乳酸菌市場(chǎng)較為混亂一事,葉光也對(duì)記者表示,他已經(jīng)注意到,眼下先把調(diào)制乳一事做好,下一步會(huì)針對(duì)乳酸菌市場(chǎng)進(jìn)行維權(quán)打假。撲克牌生產(chǎn)廠家 lukehubei.com

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